【スタッフおすすめ】龍神様のひげ(根ニラ)の天ぷらレシピ

材料
- 根ニラ 適量
- 人参 適量
- 小麦粉(薄力粉) 100g
- 卵 1個
- 冷水150cc
つくり方
1. 材料を食べやすい大きさに切る
2.ボウルに卵を割り入れて混ぜ、冷水を加えてよく混ぜる。
さらに薄力粉を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
3.鍋にサラダ油を入れ、170℃に熱する。
衣に根ニラをくぐらせ、カラッと揚げる。
4. 揚げ上がったら、お好みで塩を振って完成。

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